Sposób przygotowania:
Słodka papryka nadziewana warzywamiPaprykę
umyć, oczyścić. Cebulę drobno pokroić. Marchew zetrzeć na tarce o dużych
otworach. Pomidory umyć, pokroić w kostkę. Cebulę, marchew i pomidory
wymieszać. Dodać śmietanę. Doprawić do smaku solą i czarnym mielonym pieprzem.
Wszystko dokładnie wymieszać. Oczyszczoną paprykę napełniać przygotowanym
nadzieniem, polać całość śmietaną. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
