słodkie bułeczki z budyniem

Drożdże kruszymy i rozcieramy łyżką z cukrem. Następnie dodajmy mąke, śmietanę, cukier waniliowy, jajko, żółtko, szczypte soli, rozpuszczoną margarynę Kasię i mieszamy łyżką. Gdy skłądniki nam się połączą wyrabiamy ciasto ręką. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia. W tym czasie gotujemy pół budyniu z jedna szklanką mleka. Zostawiamy do ostudzenia. Z wyrośniętego ciasta formujemy placuszki o grubości ok 2 cm. Robimy dziurkę i wkładamy bydyń. Ponownie zostawiamy do wyrośnięcia. Smarujemy żółtkiem. Pieczemy ok 20 min w 170 stopniach.