Słodkie placki z ryżem

Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu. Pozostawić do ostygnięcia. Jajka ubijać z cukrami aż powstanie biała piana. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plastry. Dodać. Wymieszać z ostudzonym ryżem. Bardzo dokładnie wymieszać. Ciasto kłaść łyżką na rozgrzany olej. Usmażyć z obu stron.