Słodko kwaśny gulasz

Szynkę myjemy osuszamy ręcznikiem papierowym kroimy w plastry następnie w paski i w kosteczkę .Do mięsa dodajemy 2 łyżki oliwy marynatę słodko kwaśna ,paprykę słodką ,wyciśnięty czosnek,pokrojoną wcześniej obraną cebulę .Wszystko mieszamy i odstawiamy do lodówki na godzinę .Następnie smażymy w rondlu lub brytwance . Obsmażamy mięso z każdej strony .Podlewamy 2 szklankami wody i dusimy do miękkości mięsa.Pd czasu do czasu mieszając Według potrzeby jeszcze podlewamy ale już rosołkiem . dodajemy 3 łyżki soseru .Gotujemy jeszcze kilka minut .Kiedy nie użyjemy soseru zaciągamy mąką .