Słonecznikowiec

Z białek ubić sztywną pianę z dodatkiem cukru, następnie dodać żółtka, mąkę pszenną i krupczatkę oraz proszek i kakao.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 40 min.Na patelni rozpuścić 1/4 kostki masła w mleku, następnie dodać cukier i słonecznik i chwilę podsmażamy. Następnie przekładamy na blaszkę i pieczemy w 180 stopniach przez 30 min. Masło ucieramy na puszystą masę dodajemy po trochu masę krówkę i zapieczony slonecznik pokruszony na kawałki Masę rozsmarowujemy na biszkopcie.