2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1493]

Smaczne roladki z topionym serkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Kolejna moja propozycja na smaczny i niezbyt skomplikowany obiad....

Smaczne roladki z topionym serkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Smaczne roladki z topionym serkiem

 

  • 5 rozbitych filetów z kurczaka
  • 100 g serka śmietankowego topionego
  • 100 g suszonych pomidorów
  • duży pęczek szczypiorku cienkiego
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka przyprawy staropolskiej do kurczaka
  • szczypta pieprzu i soli do smaku
  • mąka pszenna do panierowania
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Smaczne roladki z topionym serkiem
Rozbite fileciki z kurczaka posypujemy równomiernie przyprawą staropolską do kurczaka.Odstawiamy na 5 minut do lodówki. W tym czasie szykujemy nadzienie: pomidory osączamy z zalewy kroimy na drobne kawałki mieszamy z posiekanym cienkim szczypiorkiem. Filety wyjmujemy kładziemy po małych kawałkach serka topionego i na to rozkładamy pomidory ze szczypiorkiem.kotlety zawijamy w ruloniki obtaczamy w mące pszennej i w rozkłóconym jajku doprawionym solą i pieprzem a następnie w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiany kolor aż będą miękkie i upieczone w środku. Podajemy z ziemniakami i bukietem surówek.
Smaczne roladki z topionym serkiem
rozbite mieso posypujemy równomiernie przyprawą
Smaczne roladki z topionym serkiem
z pokrojonych suszonych pomidorów i szczypiorku robimy nadzienie
Smaczne roladki z topionym serkiem
na każdego fileta nakąłdamy ser topiony i pomidory zawijamy
Smaczne roladki z topionym serkiem
panierujemy w jajku bułce i smażymy na tłuszczu