Sposób przygotowania:
Smażone warzywa pachnące Indiami
W woku rozpuścić masło, dodać pastę curry, pikle z czosnku, imbir i wlać sos sojowy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Wrzucić warzywa i smażyć aż będą miękkie. Podawać jako samodzielne danie wegetariańskie z ryżem i sadzonym jajkiem.