Smażone warzywa z białą kiełbasą

Ziemniaki gotujemy w mundurkach . Po ugotowaniu obieramy i kroimy w plastry .Cukinie dobrze myjemy nie obieramy ,kroimy w plasterki .Kiełbasę białą kroimy w plasterki.Cebule obieramy kroimy w piórka Na patelni rozgrzewamy masło podsmażamy pokrojona w piórka cebulę .Dodajemy pokrojona w plasterki cukinie .Mieszamy smażymy . Dodajemy kiełbasę w plasterkach . Następnie dodajemy pokrojone ziemniaki .Mieszamy . Jajka rozbijamy doprawiamy majerankiem i przyprawa w płynie mieszamy i wlewamy na patelnie .Mieszamy aż jajka się zetną .Podajemy ozdobione natką pietruszki .Doprawiamy pieprzem swieżo zmielonym