Smażony kurczak z dodatkami

Kawałki kurczaka, umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć z każdej strony olejem, czosnkiem granulowanym, solą, odrobiną pieprzu ziołowego oraz pikantną przyprawą do kurczaka. Tak doprawione kawałki kurczaka odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.

Następnie włożyć kawałki kurczaka na rozgrzaną patelnie wysmarowaną masłem klarownym. Posypać papryką słodką.

Smażyć do miekkości mięsa, podlewając gorącą wodą w razie potrzeby.

Podawać z ziemniakami i kapustą.