VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 722]

Kociołek z kurczakiem, pomidorami i papryką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Uwielbiam jednogarnkowe dania. Nie dość, że są pyszne w smaku to jeszcze szybko się je robi. Polecam na zimniejsze dni! Danie dla tych, którzy lubią połączenia słodko - ostre.

Kociołek z kurczakiem, pomidorami i papryką

Składniki:

Kociołek z kurczakiem, pomidorami i papryką

 

Sposób przygotowania:

Kociołek z kurczakiem, pomidorami i papryką
Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, przesmażamy kilka minut na oleju w głębokim garnku.

Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym, liściem lubczyku, ostrą papryką, solą i pieprzem. Dokładamy do cebuli i co jakiś czas mieszamy, aż mięso zmieni kolor. Wlewamy miód i ponownie mieszamy. Następnie dodajemy pokrojoną w 3 cm paseczki czerwoną paprykę oraz plastry pieczarek. Całość podlewamy wodą. Dusimy na wolnym ogniu.

Na końcu dodajemy pokrojone w kostkę pomidory oraz koncentrat pomidorowy. Doprawiamy cukrem i solą. Danie dusimy przez około 40 minut. Kociołek jest gotowy gdy sos delikatnie się zagęści.