Smerfne ciasto

20 sie 2010 11:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Idealne dla dzieci, kojarzące się z ulubiona dobranocką

Składniki:

Smerfne ciasto

4 jajka
4-5 łyżek cukru
5-6 łyżek maki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
grubszy, aby go przeciąć, stosujemy proporcje ile jajek tyle lyzek cukru i maki lub troszkę więcej
200 ml mleka skondensowanego
3 łyzki cukru
1 galaretka szafirowa
1 galaretka niebieska
1-1,5 szklanki jagód

Sposób przygotowania:

Smerfne ciasto

Białka ubic na sztywno. Dodać cukier i żółtka i zmiksować. Dodać przesitowaną mąkę z proszkiem. Delikatnie wymieszać. Piec 20 minut w temp. 170 stopni w keksówce. Przygotowac galaretki- szafirową z 1 szklance wody, niebieską wg przepisu na opakowaniu. Mleko ubic z cukrem az zgęstnieje. Dodać zimną szafirowa galaretkę i dokładnie zmiksować. Wlac na biszkopt. Rozsypać jagody i zalac niebieska galaretkę. Wstawic do lodówki do stężenia.