Śniadanie dla sportowca

Mięso umyć, osuszyć, zemleć, posolić, przyprawić pieprzem. Uformować dwa cienkie hamburgery. Tłuszcz rozgrzać na patelni, smażyć kotlety po 3 min z każdej strony. (Hamburgery można przygotować i usmażyć poprzedniego dnia.) Sałatę umyć, osuszyć. Bułeczkę przekroić, na każdą część położyć listek sałaty, 3 plasterki ogórka i plaster pomidora. Oprószyć solą i pieprzem. Hamburgery posmarować keczupem, obłożyć plasterkami cebuli, złożyć, włożyć między połówki bułki.