soczewica z warzywami

soczewice umyć, namoczyć i następnie ugotować w słonej wodzie. na margarynie przesmażyć boczek i cebulkę. dodać pokrojoną marchew ziemniaki liść laurowy i majeranek. wszystko razem dusić od czasu do czasu mieszając i dolewając wody, dopóki wszystko nie zmięknie. następnie dodać koncentrat gotowaną soczewice przyprawy na sam koniec dodać czosnek i pietruszkę. podawać z gotowanymi kiełbaskami :)