Soczysta karköwka

Karkowke oczysc,umyj.Wszystkie przyprawy(ilosc przypraw wedlug uznania)wymieszaj w misce.Wlej keczupi tyle oleju by powstala gesta masa.Posmaruj mieso ze wszystkich stron(mozesz naszpikowac zabkami czosnku),wlöz na 4 godz.do lodöwki.
Karköwke wlöz do rekawa,boki zepnij klipsami.We foli zrob 2-3 dziurki,by mogla uchodzic para.Piecz ok.pöltorej godziny w temp.180°C.
By karköwka miala chrupiaca skörke 15 mni.przed koncem pieczenia folie rozetnij i dopiecz mieso....