Sposób przygotowania:
Soczysta pierś z kurczaka z patelni
Z piersi z kurczaka kroimy kotlety. Nie musimy ich ubijać. Każdy z kawałków trzeba obsypać solą i spora ilością pieprzu. Posypujemy je również majerankiem i oregano. Kostkę trzeba dosyć mocno pokruszyć i obsypać nią każdy kawałek mięsa. Smażymy je na rozgrzanej patelni. Usmażone kawałki mięsa wyjmujemy na deskę do krojenia i kroimy w paski. Podajemy z sałatką.
