Sposób przygotowania:
Sos bolognese 5
Na patelni rozgrzać oliwę, zrumienić na niej cebulę pokrojoną w kostkę. Przyprawić kucharkiem. Karkówkę zmielić, dodać do cebuli i razem przesmażyć. Dodać pomidory w puszce, do smaku bazylię i oregano oraz szczyptę gałki muszkatołowej. Dusić pod przykryciem około 20-30 minut. W międzyczasie dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawę kucharek i świeżo zmielony pieprz do smaku. Podawać z makaronem.
