...:::Sos grzybowy:::...

Pół kostki masła rozpuścić w głębokiej patelni,
świeże, oczyszczone grzyby skroić drobno, wsypać do patelni,
piec mieszając od czasu do czasu aby równomiernie się opiekły.
Następnie (odlać tłuszcz jeśli jest go za dużo)
kruszyć w palcach i rozsypywać przyprawy po całości,
wymieszać i zalać wodą,wymieszać.
W słoiku roztrzepać łyżkę mąki z niewielką ilością wody,
zaklepkę wlewać do grzybków dość szybko mieszając.
Zaprawić śmietaną.