Sos pieczarkowo-pietruszkowy na winie

Nóżki pieczarek oczyszczamy i kroimy, przerzucamy na patelnie dodajemy masło i odrobinę przyprawy jarzynki i dusimy, podlewamy winem dusimy do odparowania w razie potrzeby podlać wodą (100 ml). Do kubeczka wlewamy 100 ml wody mieszamy ją ze śmietaną i mąką, czym zalewamy sosik, dodajemy posiekaną natkę pietruszki odrobinę magii, zamieszamy raz jeszcze i gotowe.