Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1772]

Sos pieczarkowo-pietruszkowy na winie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszny sosik z nóżek pieczarkowych z dodatkiem wina jest doskonały do mięs

Sos pieczarkowo-pietruszkowy na winie Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sos pieczarkowo-pietruszkowy na winie

 

 

Sposób przygotowania:

Sos pieczarkowo-pietruszkowy na winie
Nóżki pieczarek oczyszczamy i kroimy, przerzucamy na patelnie dodajemy masło i odrobinę przyprawy jarzynki i dusimy, podlewamy winem dusimy do odparowania w razie potrzeby podlać wodą (100 ml). Do kubeczka wlewamy 100 ml wody mieszamy ją ze śmietaną i mąką, czym zalewamy sosik, dodajemy posiekaną natkę pietruszki odrobinę magii, zamieszamy raz jeszcze i gotowe.
Sos pieczarkowo-pietruszkowy na winie
nóżki pieczarek oczyszczamy i kroimy w kosteczkę
Sos pieczarkowo-pietruszkowy na winie
podduszamy z dodatkiem masełka, podlewamy winem i wodą
Sos pieczarkowo-pietruszkowy na winie
zalewamy mąką rozrobiną ze śmietaną i wodą
Sos pieczarkowo-pietruszkowy na winie
dodajemy posiekaną pietruszkę i doprawiamy

Tagi:

przyprawy