sos pieczarkowy

Pieczarki myjemy, osuszamy, a nastepnie przez 5 minut obsmazamy na masle (często mieszając, aby pieczarki zarumieniły sie ze wszystkich stron). Przez kolejne 5 minut dusimy pod przykryciem. Make rozpuszczamy w mleku, dokładnie, aby nie było grudek, dodajemy śmietanę, lekko ubijamy. Zalewamy pieczarki. Doprawiamy, podgrzewamy przez około 5 minut.