Sos pieczarkowy wg monika1004

Cebulę należy obrać i pokroić na małą kostkę. Pieczarki należy umyć i pokroić – na pół i na cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i podsmażyć na nim pokrojoną cebulę. Gdy cebula się zarumieni należy dodać na patelnię pokrojone pieczarki, zalać wszystko wodą (ok. 200ml) i dusić. Dodać do tego vegetę, kurkumę oraz szczyptę papryki chilli. W szklance należy rozmieszać śmietanę (3-4 łyżki) z wodą (ok. 100ml) oraz z mąką (2-3łyżki). Dodać do pieczarek, wszystko razem wymieszać i chwilkę pogotować. Do sosu dodać szczyptę oregano oraz lubczyku i sól oraz pieprz do smaku.