Sposób przygotowania:
Sos tatarski Eliprzygotowanie składników
Jajka zalać zimną wodą,dodać łyżkę soli i gotować 10 minut. Ugotowane jajka odcedzić, potłuc skorupki i zalać zimną wodą. Jajka obrać ze skorupek, przekroić na połówki i wyjąć żółtka (żółtka wykorzystać do pieczenia mazurków lub zrobienia pasty jajecznej). Białka drobno pokroić.
przygotowanie składników cd
Ogórki konserwowe drobno pokroić nie usuwając skórki.
przygotowanie składników cd
Pieczarki odsączyć z zalewy i drobno pokroić.
przygotowanie sosu
Do miski z pokrojonymi białkami jajek dodać ogórki, pieczarki, majonez, śmietanę, doprawić solą i pieprzem. Całość wymieszać. Podawać do jajek i wędlin. Smacznego!
