Sos z grzybów leśnych

Grzyby podsmażyć na smalcu, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę podsmażyć razem. Posolić i popieprzyć, dodać gotowy sos grzybowy rozmieszany z pół szklanki wody. Gotować razem aż sos zgęstnieje. Dodać szczypiorek i koperek oraz zaprawić sos śmietaną, chwilę pogotować.