sos z opieniek

Opieńki obgotowujemy, następnie obgotowane grzyby zalewamy wodą z dodatkiem kostki rosołowej, ziela angielskiego, liścia laurowego selera i pietruszki, gotujemy, gdy woda z grzybami się zagotuje ustawiamy garnek na najmniejszym gazie dodajemy 200 ml śmietany i chwilkę razem dusimy, jeżeli sos będzie za rzadki dodajemy trochę mąki, przyprawiamy do smaku