Sposób przygotowania:
Spaghetti al'a Carbonara wg Zub3ra
Boczek kroimy w kostkę. Przesmażamy na gorącej patelni. Śmietanę dokładnie mieszamy z żółtkami i serem. Wlewamy do boczku szybko mieszamy. Zdejmujemy z ognia. Doprawiamy solą i pieprzem,ziołami i czosnkiem, lekko podgrzewamy. Makaron spaghetti (u mnie pełnoziarnisty) gotujemy w osolonej wodzie al dente. Dokładnie odcedzamy. Sosem polewamy makaron. Smacznego!