Sposób przygotowania:
Spaghetti Bolognese wg korniszona
Gotujemy makaron al dente. Kroimy pieczarki i cebule, następnie podsmażamy na oleju. Do pieczarek i cebuli dodajemy mięso i smażymy ok. 10 minut. W tym czasie przyprawiamy mięso solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami. Do usmażonego mięsa dodajemy przecier pomidorowy, wszystko razem mieszamy i dusimy jeszcze okolo 5 min.W tym czasie ścieramy ser żółty na tarce o dużych oczkach. Wykładamy na talerz makaron, polewamy sosem z mięsem i posypujemy startym żółtym serem. Zdobimy świeżą bazylią.