Spaghetti z krewetkami zimnowodnymi

Drobno pokrojoną cebulę, czosnek, bazylię i oregano (suszone) podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy z oliwek, gdy lekko się przyrumienią, dodajemy krewetki. Chwilę smażymy. Nacinamy ostrym nożem skórkę na pomidorach i zalewamy je wrzątkiem na około minutę. Obieramy ze skórki, kroimy i dodajemy do krewetek. Przyprawiamy solą, pieprzem, kolendrą i szafranem. Gdy pomidory się rozpadną i zamienią w sos, wrzucamy garść posiekanej natki z pietruszki. Podajemy ze spaghetti lub innym rodzajem makaronu.

Możemy też dodać śmietanę i posypać parmezanem.