Spaghetti z pulpetami z mięsa

Zmielić mięso w maszynce razem z czosnkiem, 3 łodyżkami pietruszki, jabłkiem i wyciśniętą bułką. Dodac otartą skórką z cytryny, jajka, doprawić sola i pieprzem oraz gałką muszkatolową. Dokładnie wyrobić i formować pulpety wielkości dużych orzechów włoskich. Smażyć na gorącym oleju. Usmażone układac na papierze aby obciekły, a następnie wlożyc do sosu pomidorowego i gotować przez 20 minut. Ugotowane gorące spaghettipolać sosem, na wierzchu ułożyć pulpety i posypać zieloną pietruszką.