Spaghetti z wołowiną

15 sty 2018 17:02

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 4

ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo lubię robić to dannie, nie stosuję gotowych sosów ze słoików, tylko robię go sama. Jest zupełnie inny, lepszy smak.

Składniki:

Spaghetti z wołowiną

1/2 opakowania makaronu spaghetti,
1/2 kg mielonej wołowiny,
5 ząbków czosnku,
1 cebula,
2 puszki pomidorów w zalewie,
1/2 łyżeczki bazylii,
1/2 łyżeczki oregano,
20 dag twardego sera typu parmezan.

Sposób przygotowania:

Spaghetti z wołowiną

ETAP 1:

Wołowinę smażymy na oleju, rozdrabniając łopatką, aby nie było dużych kawałków pod usmażeniu. Doprawiamy solą i pieprzem. Wrzucamy posiekaną cebulę i smażymy kilka minut.

Pomidory dokładnie blendujemy. Przelewamy pomidory w mięsa, doprawiamy bazylią, oregano, solą i pieprzem, wciskamy czosnek. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.

Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Podajemy makaronem z sosem i posypujemy serem w ilości jakiej lubimy.