Arla

Arla

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Stek w marynacie musztardowej

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pachnący ziołami i musztardą stek - smaczny i prosty w przygotowaniu

Stek w marynacie musztardowej

Składniki:

Stek w marynacie musztardowej

 

  • 4 steki wołowe z antrykotu lub rostbefu bez kości; o grubości około 2,5 cm
  • 60 g masła czosnkowego
  • 4 łyżki musztardy ziołowej
  • 1 łyżka posiekanych liści bazylii
  • 1 łyżka posiekanego tymianku
  • ½ łyżeczki pieprzu

 

Sposób przygotowania:

Stek w marynacie musztardowej
1.Przygotować marynatę. Do musztardy ziołowej wsypać 1 łyżkę posiekanych liści bazylii i 1 łyżkę posiekanego tymianku, dodać ½ łyżeczki pieprzu i wymieszać.2.W misce marynatę rozetrzeć po obu stronach steków, a następnie odstawić je do lodówki na kilka godzin.3.Położyć steki na średnio rozgrzanym ruszcie. Opiekać steki z obu stron około 10minut, aż będą półkrwiste.4.Tuż przed końcem grillowania położyć na wierzch steku 20 g masła Lurpak Czosnkowe. Będzie to doskonały dodatek, dzięki idealnemu połączeniu śmietankowego, lekko solonego masła ze świeżym czosnkiem i przyprawami.

Tagi:

beza bezy