Stek z szynki z purre.

Ziemniaki obiaramy i gotujemy. Steki przyprawiamy (ja dodaje przyprawę do mięsa, pieprz, wegetę, paprykę, odrobinę rozmarynu) i smażymy na patalni na wolnym ogniu, dodając czosnek przeciśnięty przez praskę. Po kilkunastu minutach smażenia robimy sos zagęszczając go mąką roztrzepana w wodzie. Ziemniaki odcedzamy i ubijamy dodając mleko i masło. smacznego :)