Sposób przygotowania:
Steki indycze
Mięso umyć, osuszyć. Czosnek zgnieść lub przecisnąć przez praskę i starannie wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Zalać nią kotlety, przykryć i na 3-4 godz. odstawić w chłodne miejsce. Potem osączyć je z zalewy i opiekać na rozgrzanym grillu 5 min. z każdej strony. Podawać z pieczywem i dipami lub z ugotowanym na sypko ryżem i sezonową surówką.
