Steki po amerykańsku z kukurydzą.

17 kwi 2010 17:01

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 3/5 głosów: 1

Ziemniaki wyczyścić,owinąć w folię i upiec,steki opłukać,osuszyć i usmażyć,kukurydzę oczyścić i gotować.Masło utrzeć z natką i schłodzić.

Składniki:

Steki po amerykańsku z kukurydzą.

4 rumsztyki wołowe(po 15 dag.każdy),
4 duże ziemniaki,
4 kolby kukurydzy,
1/2 kostki masła
olej do smażenia,
pieprz,
sól,
natka pietruszki.

Sposób przygotowania:

Steki po amerykańsku z kukurydzą.

Ziemniaki wyszorować dokładnie,po czym zawinąć w folię alumini-
-ową i piec 1 godzinę w temp.175 st.C.Kukurydzę oczyścić i włożyć do osolonego wrzątku i gotować ok.40 min.Miękkie masło utzeć z natką i solą.Zawinąć w wałek i schłodzić.Steki opłukać,osuszyć i usmażyć na silnym ogniu z obu stron,oprószyć solą i pieprzem,zdjąć z patelni.Kukurydzę pokroić w plasterki i obsmażyć na tym samym oleju.Steki podać z pieczonymi ziemniakami i kukurydzą i dekorować plastrami masła.