Persik

Persik

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1125]

Steki w sosie grzybowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

przepis na steki dla dorosłych

Steki w sosie grzybowym

Składniki:

Steki w sosie grzybowym

 

Sposób przygotowania:

Steki w sosie grzybowym
pokroić drobno szalotki grzyby przekroić na pól rozgrzać piekarnik do 100 stopni doprawić steki solą pieprzem i papryką na rozgrzanej oliwie dusić około 3 minut grzyby oraz szalotki po czym w tej samej patelni usmażyć na nieco większym ogniu steki przełożyć na półmisek i trzymać w ciepłym piekarniku do pozostałego tłuszczu wlać śmietanę sok oraz koniak gotować na wolnym ogniu 3 minuty cały czas mieszając aż sos zgęstnieje dodać mięso i warzywa posypać tymiankiem po czym dusić jeszcze pod przykryciem 10 minut

Tagi:

grzyby