Sposób przygotowania:
Steki wołowe w kolorowym pieprzuUmyć i osuszyć steki wołowe, natrzeć odrobiną oleju i posypać ziarenkami pieprzu. Odstawić na 1 godz. w chłodne miejsce. Rozgrzać na patelni łyżkę oleju i masło, włożyć steki, smażyć na dużym ogniu po 2 min z każdej strony, posolić. Podawać z gotowanymi warzywami.