Surówka porowo-paprykowa

Oliwę, sok z cytryny i śmietaną razem utrzeć, doprawić solą i cukrem, zmieszać z posiekaną zieloną pietruszką. Pory i paprykę pokroić w cienkie paski, wszystko wymieszać, dodać posiekane jabłko i śliwki.