Surówka wymyślona bardzo szybka

Kapustę pekińską pokroić,cebulę pokroić w kosteczkę,dodać startą marchewkę na tarce na grubych oczkach,wszystko lekko posolić. Następnie zrobić sos. Wodę wymieszać z oliwą,dodać odrobinkę cukru do smaku pokruszoną mięte,zmiażdżony ząbek czosnku i sok z cytryny,wszystko dokładnie wymieszać ,odstawić na 10 min.Polać surówkę, posypać pieprzem ziołowym i dokładnie wymieszać. Smacznego.