Surówka wymyślona bardzo szybka

02 mar 2009 16:07
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Surówka ma bardzo ciekawy smak,polecam:)

Składniki:

Surówka wymyślona bardzo szybka

1 kapusta pekińska
2 marchewki
1 mała cebulka
sól
pieprz ziołowy

Sos do surówki
1 łyżka oliwy z oliwek
3 łyżki ciepłej wody
1 ząbek czosnku
odrobina suszonej mięty
cukier do smaku
sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Surówka wymyślona bardzo szybka

Kapustę pekińską pokroić,cebulę pokroić w kosteczkę,dodać startą marchewkę na tarce na grubych oczkach,wszystko lekko posolić. Następnie zrobić sos. Wodę wymieszać z oliwą,dodać odrobinkę cukru do smaku pokruszoną mięte,zmiażdżony ząbek czosnku i sok z cytryny,wszystko dokładnie wymieszać ,odstawić na 10 min.Polać surówkę, posypać pieprzem ziołowym i dokładnie wymieszać. Smacznego.