Sposób przygotowania:
Surówka z brokułów z majonezem
Wymieszać z majonezem i śmietaną. Przyprawić do smaku sokiem z cytryny, solą , cukrem i pieprzem. Gotową surówkę wyłożyć na półmisek i ozdobić cząstkami pomidora lub papryki.
Brokuły umyć, odsączyć. Brokuły, jajo, czosnek, zieleninę pokroić w drobne cząstki.