Sposób przygotowania:
Surówka z cykorii i jabłek
Liście cykorii dokładnie umyć, pokroić na kawałki o długości 1-2 cm. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Cebulę drobno posiekać. Majonez wymieszać z drobno posiekanym czosnkiem. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać majonez, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Posypać posiekanym szczypiorkiem. Podawać do obiadu do dania z mięsem.
