Sposób przygotowania:
Surówka z czarnej rzodkwi 1
Rzodkiew wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach (odcisnąć sok na sicie) skropić sokiem z cytryny. Jabłka umyć, obrać, przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne, pokrajać w kostkę razem z jajkami. połączyć z rzodkwią, ketchupem i oliwą. Doprawić do smaku.
