Surówka z dyni i węgierek

Dynię ścieramy na tarce z dużymi otworami, posypujemy cukrem pudrem i skrapiamy sokiem z cytryny. Śliwki kroimy na pół, a następnie na cienkie paseczki wzdłuż owocu. Dodajemy do dyni razem z pestkami słonecznika i migdałami, mieszamy. Następnie dodajemy majonez i doprawiamy do smaku solą i białym pieprzem. Podajemy jako dodatek do dań mięsnych, np. z drobiu.