Sposób przygotowania:
surówka z kapusty kiszonej
Kapuste moczymy aby nie była za kwasna i kroimy drobno. Jabłka obieramy, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy w drobna kostke. Ogórki ścieramy na tarcena grubych oczkach. Buraka ścieramy na tarce na grubych oczkach. Do buraków dodajemy olej, sól i pieprz. Buraka łączymy z jabłkiem i ogórkiem, a na końcu całość z kapusta. Pycha.
