Surówka z kapusty pekińskiej Olgi

Kapustę oczyszczamy ze zwiędniętych liści, kroimy na pół, a następnie myjemy. Potem szatkujemy na drobno. Paprykę czerwoną sparzamy wrzątkiem, oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w drobną kostkę. Ser kroimy w kostkę, a obraną cebule w talarki. Wszystkie składniki ze sobą mieszamy, doprawiając do smaku wg własnego uznania. Na koniec dodajemy pokrojone na połówki oliwki, i polewamy oliwą. Mieszamy. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego