Sposób przygotowania:
Surówka z kapusty z oliwkami
Kapustę pokroić, włożyć do salaterki. Dodać utartą na tarce o dużych otworach marchew, posiekaną cebulę, natkę pietruszki, pokrojone oliwki. Wszystkie składniki połączyć ze śmietaną, wymieszać, przyprawić do smaku. Podawać jako dodatek do potraw.