margolata

margolata

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 169]

Surówka z kiszonej kapusty 2 z burakiem

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Szybka surówka do drugiego dania tym razem z dodatkiem buraczka.

Surówka z kiszonej kapusty 2  z burakiem

Składniki:

Surówka z kiszonej kapusty 2 z burakiem

 

  • 3/4 słoika kiszonej kapusty
  • 1 mały burak
  • marchew
  • ulubione przyprawy: bazylia, oregano, zioła prowansalskie, pieprz
  • 1/2-1 łyżeczki cukru
  • 1-2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Surówka z kiszonej kapusty 2 z burakiem
Kiszoną kapustę po wyjęciu ze słoika odciskamy z nadmiaru wody i jeśli jest taka potrzeba kroimy ją na drobniejsze pasma. Buraka i marchewkę obieramy i ścieramy na tartce o grubych oczkach. Marchewkę posypujemy łyżeczką cukru. Posypujemy ulubionymi przyprawami: zioła prowansalskie, bazylią, oregano i pieprzem. Dodajemy po łyżce majonezu i jogurtu naturalnego, wszystko dokładnie mieszamy i gotowe. Smacznego.