Sposób przygotowania:
Surówka z papryki warstwowa
Paprykę przekroić wzdłuż, oczyścić z nasion, pokroić w cienkie paseczki. W półmisku posolić, popieprzyć i oprószyć cukrem, następnie skropić oliwą i sokiem z cytryny. Posypać siekanymi grzybami o ogórkami. Cebulę pokroić w kostkę, pomidory w plastry, przykryć nimi paprykę, na to położyć pokrojone oliwki i przyprawić. Na koniec skropić oliwą i sokiem z cytryny.