Surówka z papryki z sosem musztardowym

Pomidory pokroić w grubą kostkę, cebulę i jabłko zetrzeć na tarce o dużych dziurach. Wszystko wymieszać z sosem ze śmietany i musztardy, przyprawić cukrem i posolić. Z wierzchu posypać posiekaną zieleniną.