Surówka z pomarańczą i pieczarką

Sałatę umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Pomidora pokroić w ćwierć plasterki. Pomidora i cebulę dodać do sałaty. Pomarańczę obrać, wyfiletować (obrać z białych błonek) i odsączyć. Pieczarkę pokroić w półplasterki, dodać z cząstkami pomarańczy do surówki. Dodać też do niej majonez, trochę soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.