Świąteczna makrela z pieczonymi jabłkami

Makrelę świeżą myjemy osuszamy wyciągamy wnętrzności . Solimy z każdej strony i w środku -doprawiamy pieprzem . Wkładamy do piekarnika na ok 20 min . Pieczemy z termoobiegiem w 190 stopniach . Jabłka dobrze myjemy nie obieramy ,usuwamy pestki. Kroimy w plasterki dodajemy śliwkę rodzynki ,pestki. Doprawiamy pieprzem do smaku . Tak przygotowane jabłuszka wkładamy do piekarnika na ok 7 min . Pieczone jabłuszka podajemy z pieczoną rybką .Kropimy cytryną