Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 760]

Świderki z pieczarkami w sosie śmietanowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo lubię pieczarki w połączeniu z sosem śmietanowym, a dodane do makaronu tworzą smaczne i pożywne danie wegetariańskie.

Świderki z pieczarkami w sosie śmietanowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Świderki z pieczarkami w sosie śmietanowym

 

Sposób przygotowania:

Świderki z pieczarkami w sosie śmietanowym
W osolonej wodzie gotujemy makaron al dente. Odcedzamy.

Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażamy, aż się zeszkli. Do cebuli dorzucamy pieczarki pokrojone w plasterki. Skropiamy je sokiem z cytryny i solimy. Dusimy przez kilka minut. Dodajemy śmietanę oraz przyprawy i dusimy 2 minuty.

Dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i trzymamy na ogniu jeszcze 1-2 minuty. Nakładamy gotowe danie na talerze i posypujemy startym parmezanem.
Świderki z pieczarkami w sosie śmietanowym
W osolonej wodzie gotujemy makaron al dente. Odcedzamy.
Świderki z pieczarkami w sosie śmietanowym
Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażamy, aż się zeszkli.
Świderki z pieczarkami w sosie śmietanowym
Do cebuli dorzucamy pieczarki pokrojone w plasterki. Skropiamy je sokiem z cytryny i solimy.
Świderki z pieczarkami w sosie śmietanowym
Dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i trzymamy na ogniu jeszcze 1-2 minuty.